Bofun - Wokbrenner

Der Wokbrenner fand seinen Ursprung, wie die Verwendung eines Woks schon vermuten lässt, in Asien. Die traditionelle asiatische Küche ist durch das schnelle Garen mit sehr hohen Temperaturen äußerst vitaminreich und gesund, ohne dabei an Geschmack einzubüßen.

Der Wokbrenner selbst hat bereits vor einiger Zeit den Weg von Asien nach Europa gefunden und ist bei Grillenthusiasten und Freunden der asiatischen Küche sehr beliebt.

Die grundsätzliche Funktionsweise des Wokbrenners ist denkbar einfach.

Die durch Gas erzeugte Flamme wird über mehrere Brennerdüsen in die Mitte der Kochmulde gelenkt, auf die der Wok zum Erhitzen aufgesetzt wird.